Czarna jagoda - owoc ten wystepuje w wielu obszarach na świecie, w Europie natomiast można go najczęściej spotkać w Rumunii, Polsce, na terenie Wielkiej Brytanii i Skandynawii. W czasach, gdy nie znano antybiotyków leczono nimi zakażenia, tyfus, a nawet polio. Owocami są małe, silnie barwiące, fioletowo-czarne jagody. Spożywa się je na surowo lub w postaci przetworów.

Czarna porzeczka - pochodzi z obszarów Europy i Azji o umiarkowanym klimacie. Czarna porzeczka to ogromne źrodło witaminy C (aż 182mg w 100g). Zapobiega powstawaniu w organizmie toksycznych związków wywołujących mutacje genów, które prowadzą do chorób nowotworowych. Roślina w Polsce objęta częściową ochroną gatunkową. Ponadto czarne porzeczki korzystnie wpływają na naczynia krwionośne, wzmacniają serce i obniżają ciśnienie krwi.

Rokitnik pospolity - gatunek rośliny z rodziny oliwnikowatych. Owoce to pomarańczowe pestkowce, soczyste, aromatyczne, o charakterystycznym kwaśno-cierpkim smaku. Są bogate w witaminy i mikroelementy: zawierają 2,4 razy więcej witaminy C niż czarna porzeczka. W Polsce naturalne jego stanowiska znajdują się tylko nad wybrzeżem Bałtyku po ujście Wisły na wschodzie. Zdziczałe formy rosną również w Pieninach i w rejonach upraw. Rokitnik jest często sadzony jako roślina ozdobna.

Czarne winogrono - przede wszystkim jada się na surowo oraz wykorzystuje do produkcji win. Są także składnikiem soków, dżemów, musów i kompotów. Po ususzeniu z ich owoców powstają rodzynki. Jednym z jego najważniejszych składników jest polifenol o nazwie rosweratrol, którego skutkiem jest między innymi pozytywne działanie czerwonego wina. Obecnie dostępne są prawie na całym świecie. Są dobrym źródłem wapnia, fosforu, potasu, magnezu, cynku, miedzi i boru.

Wiśnia - owoce mają one postać niewielkich, kulistych, błyszcząco -ciemnoczerwonych pestkowców, zawierających twardą i gładką pestkę. Smak i aromat owoców wiśni pospolitej należy do najbardziej cenionych spośród wszystkich owoców. W medycynie ludowej jest wykorzystywana od wielu stuleci. Wiśnie znajdują zastosowanie przede wszystkim w przetwórstwie. Są one używane do produkcji produktów takich jak ciasta, dżemy, soki czy produkty alkoholowe.

Jeżyna - owoce pozytywnie wpływają na pracę przewodu pokarmowego, a ponadto, ze względu na właściwości uspokajające, wskazane są w zaburzeniach nerwowych. Wytwarza się z nich wina, nalewki i likiery. Można je również przetwarzać na kompoty, soki, dżemy oraz marmolady. Znanych jest ok. 70 gatunków jeżyn na całym świecie. W Polsce występuje jako płożący się krzew, osiągający wysokość od 3 do 5 m.

Owoc granatu - odkryty przez współczesna naukę na nowo jako niezwykle bogate źrodło przeciwutleniaczy. Jest spozywany zarówno w postaci świeżej jak i w formie przetworów. Owoc granatu zawiera dużo witaminy C, niacyny, potasu, błonnika, kwasy organiczne oraz białko. Sok z granatów zwalcza skutecznie choroby serca i układu krążenia, obniża ciśnienie krwi, łagodzi stany zapalne szczególnie w artretyzmie, a także przeciwdziała procesom starzenia i powstawaniu nowotworów.

Żeń-szeń - zwany "korzeniem życia". Badania naukowe potwierdzają, że poprawia on kondycję fizyczną i psychiczną, zmniejsza uczucie zmęczenia. Charakterystyczne substancje aktywne żeń-szenia to ginzenozydy. W wielu badaniach stwierdzono już że żeń-szeń wykazuje działanie hipoglikemiczne (obniżające poziom cukru we krwi), stąd wiele prób stosowania go zarówno w zapobieganiu cukrzycy, jak i już w leczeniu czynnej postaci.

Czarny bez - sok z czarnego bzu jest chętnie stosowany w przemyśle jako barwnik; zawiera takie flawonoidy jak rutyna, kwercetyna czy sambucyna. Owoce i kwiaty bzu mają działanie moczopędne, napotne i oczyszczające organizm z toksyn. Kwiaty natomiast posiadają właściwości przeciwzapalne. Rodzimy obszar jego występowania to Europa, Tunezja w Afryce Północnej, Kaukaz, Azja Zachodnia.

Acerola - zwana również wiśnią z Barbados. Występuje od południowego Teksasu, poprzez Meksyk, aż po Brazylię i Peru. Obecnie coraz wiecej produktów spozywczych zawiera acerolę. Jest rekordzistką pod względem zawartości witaminy C. Jeden owoc aceroli ważący 4,5 g ma tyle witaminy C co kilogram cytryn. Jedna mała szklanka (180 ml) soku z aceroli może zawierać tyle witaminy C co 14 litrów soku pomarańczowego.

Burak - znanych jest wiele pozytywnych cech jego bordowego barwnika - betaniny, którą przemysł chemiczny wykorzystuje jako naturalny, jadalny barwnik. Oprócz dużej ilości witaminy C, B1, karotenu i witaminy P, zawiera wiele makro- i mikroelementów; jest w nim dużo wapnia, magnezu, sodu, potasu oraz dwa rzadkie metale: rubid i cez. Ten skład chemiczny buraka ma bardzo duże znaczenie w zwalczaniu nowotworów.

Ananas - doskonale wspomaga proces odchudzania, gdyż zawiera unikalny zestaw enzymów i kwasów owocowych, które mają za zadanie przyspieszyć proces spalania tłuszczu. Najważniejszy jest enzym zwany bromeliną - reguluje przemianę materii, pomaga strawić białko oraz oczyszcza przewód pokarmowy. Ananas zawiera ponadto witaminę C, która zwalcza wolne rodniki.

Malina - zawiera wiele związków chemicznych o działaniu antyoksydacyjnym. Wśród nich najwięcej jest kwasu ellagowego i antocyjaniny. Obecnie hoduje się odmiany o różncyh barwach, w suplemencie Flavon Active zawarta jest odmianan czerwona. Znane jest jej działanie uspokajające, przeciwbólowe i obniżające ciśnienie krwi.

Acerola - zwana również wiśnią z Barbados. Występuje od południowego Teksasu, poprzez Meksyk, aż po Brazylię i Peru. Obecnie coraz wiecej produktów spozywczych zawiera acerolę. Jest rekordzistką pod względem zawartości witaminy C. Jeden owoc aceroli ważący 4,5 g ma tyle witaminy C co kilogram cytryn. Jedna mała szklanka (180 ml) soku z aceroli może zawierać tyle witaminy C co 14 litrów soku pomarańczowego.

Jagoda acai - z wyglądu przypomina winogrona, ostatnio coraz bardziej ceniona w kregach zwolenników zdrowego trybu życia. Rodząca acai plama zwana jest nekiedy drzewem życia, co  zawdziecza wielostronnemu wykorzystaniu owoców oraz znajdującym sie w nich licznym składnikom aktywnym.

Zielona herbata - zawiera ona m.in. witaminy A, B, B2, C, E, K oraz wiele minerałów i mikroelementów takich jak fluor, żelazo, sód, wapń, potas czy cynk. Usuwa w organizmie wolne rodniki tlenowe ochraniając strukturę DNA materiału genetycznego komórek przed procesem degradacji. Redukuje szkodliwe czynniki środowiska np. promieniowanie UV i radioaktywne, dym papierosowy, związki azotowe.

Paulinia guarana, osmęta - jej nasiona mają trzy razy więcej kofeiny niż kawa. Wyciągi z nasion stosuje się wewnętrznie w leczeniu zmęczenia, trudności w koncentracji i nadmiernej senności. Stosowana także jako lek przeciwbólowy i pobudzający. Zalecana w stanach wyczerpania fizycznego, ospałości, osłabienia, zaburzenia koncentracji, braku energii, nadmiernej senności.

Opuncja figowa - pochodzi z Meksyku, lecz uprawiana również w wielu innych krajach o ciepłym klimacie, także w południowej Europie. Bywa żółta lub rózowa, ma przyjemny, lekko kwaśny smak. Miąższ owocu niezwykle bogaty w związki o działaniu antyoksydacyjnym.

Aronia - jest jednym z najbogatszych źródeł antocyjanów, witamin, mikroelementów i błonnika, a jej zawarte w jej owocach przeciwutleniacze są najsilniejszym, naturalnym antyoksydantem ze wszystkich znanych owoców. Wpływają na prawidłową pracę serca, regulują ciśnienie krwi, zapobiegają utlenianiu cholesterolu.